Prepara una rica salsa de cilantro

Prepara una rica salsa de cilantro

 

Ingredientes:

 

1 rama cilantro

1 diente de ajo

2 limones

2 cucharadas nueces

cebolla blanca

aceite de oliva

1 pizca sal

1 pizca pimienta

 

Procedimiento:

 

En un procesador o licuadora agrega el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de oliva y licua durante unos minutos.

Agrega la cebolla cortada en cubos y la nueces.

Procesa hasta obtener una consistencia homogénea. 

 

Luego, añade el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva. Por último, añade un poco de sal y pimienta a gusto.