Domingo 7 de Septiembre de 2025

Industria cañera en crisis por importación de jarabe de maíz

San Luis Potosí, SLP.- La industria cañera de San Luis Potosí, que se posiciona entre el segundo y tercer lugar a nivel nacional en producción de azúcar, enfrenta una crisis crítica debido a la importación descontrolada de jarabe de maíz de Estados Unidos. Así lo afirmó René González, integrante de la Asociación de Cañeros CNPR.

 

González señaló que la crisis se debe a dos factores principales:

 

Aumento en la importación: La cantidad de jarabe de maíz importado, utilizado como sustituto del azúcar, ha escalado de 200 mil a un millón 200 mil toneladas, principalmente para la industria refresquera.

 

Políticas de salud y precios: Las nuevas políticas sanitarias han "satanizado" el azúcar, lo que ha provocado una caída en su precio y una reducción en la producción.

 

El representante de los cañeros estimó que la industria ha sufrido pérdidas de más de 1,500 millones de pesos por el desplazamiento de su producto. Ante esta situación, han solicitado la intervención de los gobiernos federal y estatal. Además, denunció que las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan el jarabe de maíz por posibles daños a la salud.

 

Como medida para contrarrestar esta competencia desleal, la industria cañera potosina explora la posibilidad de exportar su producción al mercado europeo. Varias asociaciones de cañeros se reunieron con el Secretario General de Gobierno, Guadalupe Torres, para abordar la problemática.

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