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Prevén enviar a EU 36 % más aguacate
06 de Febrero 2026 | Agencia Reforma
Las exportaciones de aguacate de Jalisco podrían crecer este año 36 por ciento, de acuerdo con estimaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) estatal.
La previsión se da en un contexto de mayor demanda del fruto mexicano en el mercado estadounidense y de estrategias institucionales enfocadas en certificación, acompañamiento técnico y promoción internacional.
Para este año, Sader exportaciones de aguacate jalisciense superiores a 4 millones 390 mil kilogramos a Estados Unidos, 36 por ciento más que los 3 millones 231 mil kilogramos enviados en 2025.
Este crecimiento se refleja también en el número de embarques, que pasará de 380 en 2025 a 493 durante 2026, según datos de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal).
La demanda del aguacate mexicano se intensifica en eventos de alto consumo en Estados Unidos, como el Super Bowl, donde se estima una ingesta de 24.3 millones de kilogramos de guacamole.
Este volumen, de acuerdo con el comunicado, podría cubrir una cancha de futbol americano con un grosor aproximado de siete metros.
Las principales ciudades estadounidenses donde se consolida la presencia del aguacate jalisciense son Los Ángeles, San Diego y San José, en California; Austin, Houston y El Paso, en Texas; Chicago y Aurora, en Illinois; así como Las Vegas, Nevada, y Nueva York.
En el contexto nacional, Michoacán se mantiene como el principal productor de aguacate, mientras que Jalisco ocupa el segundo lugar, con una producción promedio anual de 400 mil toneladas.
Esta actividad genera alrededor de 37 mil empleos directos y 45 mil indirectos en la entidad, con impacto en diversas regiones productoras.
La previsión se da en un contexto de mayor demanda del fruto mexicano en el mercado estadounidense y de estrategias institucionales enfocadas en certificación, acompañamiento técnico y promoción internacional.
Para este año, Sader exportaciones de aguacate jalisciense superiores a 4 millones 390 mil kilogramos a Estados Unidos, 36 por ciento más que los 3 millones 231 mil kilogramos enviados en 2025.
Este crecimiento se refleja también en el número de embarques, que pasará de 380 en 2025 a 493 durante 2026, según datos de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal).
La demanda del aguacate mexicano se intensifica en eventos de alto consumo en Estados Unidos, como el Super Bowl, donde se estima una ingesta de 24.3 millones de kilogramos de guacamole.
Este volumen, de acuerdo con el comunicado, podría cubrir una cancha de futbol americano con un grosor aproximado de siete metros.
Las principales ciudades estadounidenses donde se consolida la presencia del aguacate jalisciense son Los Ángeles, San Diego y San José, en California; Austin, Houston y El Paso, en Texas; Chicago y Aurora, en Illinois; así como Las Vegas, Nevada, y Nueva York.
En el contexto nacional, Michoacán se mantiene como el principal productor de aguacate, mientras que Jalisco ocupa el segundo lugar, con una producción promedio anual de 400 mil toneladas.
Esta actividad genera alrededor de 37 mil empleos directos y 45 mil indirectos en la entidad, con impacto en diversas regiones productoras.
