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Piden privilegiar carne mexicana ante sobreoferta de res
24 de Julio 2026 | Agencia Reforma
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) llamó a la cadena productiva de carne de res a tomar medidas conjuntas ante la sobreoferta del producto en el País y pidió privilegiar la compra de ganado mexicano.
La organización señaló que, tras casi un año y medio de restricciones de Estados Unidos al ingreso de ganado bovino mexicano, alrededor de 1.7 millones de cabezas permanecen en México, lo que ha presionado a la baja los precios al productor.
A esta situación, agregó, se suman el incremento de las importaciones de ganado y carne, así como los mayores costos derivados de las medidas sanitarias para contener el gusano barrenador, factores que han reducido la rentabilidad de miles de productores.
La CNOG pidió a engordadores, procesadores, puntos de venta y autoridades fortalecer la adquisición de producto nacional, mejorar la vigilancia sanitaria y ajustar los procesos de movilización de ganado.
También solicitó a la Secretaría de Economía (SE) aplicar medidas temporales de política comercial para proteger a los productores nacionales frente a importaciones provenientes de países sin acuerdos comerciales con México, además de evitar ampliar los cupos establecidos para este año.
Homero García de la Llata, presidente de la CNOG, señaló que el exceso de oferta ha reducido hasta 15 por ciento la rentabilidad de los productores, dependiendo del tipo de ganado.
Explicó que el precio del becerro de 200 kilos pasó de alrededor de 100 pesos por kilo a 88 pesos en algunas regiones del norte y centro del País.
Sin embargo, afirmó que esta reducción todavía no se refleja en el precio final para los consumidores.
La organización señaló que, tras casi un año y medio de restricciones de Estados Unidos al ingreso de ganado bovino mexicano, alrededor de 1.7 millones de cabezas permanecen en México, lo que ha presionado a la baja los precios al productor.
A esta situación, agregó, se suman el incremento de las importaciones de ganado y carne, así como los mayores costos derivados de las medidas sanitarias para contener el gusano barrenador, factores que han reducido la rentabilidad de miles de productores.
La CNOG pidió a engordadores, procesadores, puntos de venta y autoridades fortalecer la adquisición de producto nacional, mejorar la vigilancia sanitaria y ajustar los procesos de movilización de ganado.
También solicitó a la Secretaría de Economía (SE) aplicar medidas temporales de política comercial para proteger a los productores nacionales frente a importaciones provenientes de países sin acuerdos comerciales con México, además de evitar ampliar los cupos establecidos para este año.
Homero García de la Llata, presidente de la CNOG, señaló que el exceso de oferta ha reducido hasta 15 por ciento la rentabilidad de los productores, dependiendo del tipo de ganado.
Explicó que el precio del becerro de 200 kilos pasó de alrededor de 100 pesos por kilo a 88 pesos en algunas regiones del norte y centro del País.
Sin embargo, afirmó que esta reducción todavía no se refleja en el precio final para los consumidores.
